Braun MultiGrill 9 Pro Kontaktgrill Test: Die neue Referenz für anspruchsvolle Grill-Enthusiasten?

Wir alle kennen das Problem: Draußen regnet es in Strömen, aber der Heißhunger auf ein perfekt saftiges Steak mit charakteristischen Grillstreifen lässt sich nicht bändigen. In der Vergangenheit war die Lösung oft ein Kompromiss. Billige Kontaktgrills, die eher dünsten als grillen, oder sperrige Geräte, die nach der Benutzung stundenlange Reinigung erfordern. Ich habe in meiner Laufbahn als Produkttester unzählige Geräte kommen und gehen sehen. Oft mangelt es an der nötigen Hitze, oder die Temperaturverteilung ist so ungleichmäßig, dass das Fleisch an einer Seite verbrennt, während es an der anderen noch roh ist. Wenn man dann noch bedenkt, wie schwierig es ist, den Garpunkt ohne ständiges Anschneiden zu treffen, wird klar: Ein gewöhnlicher Grill reicht für echte Genießer einfach nicht aus. Der Braun MultiGrill 9 Pro Kontaktgrill verspricht genau hier anzusetzen und Profi-Technik in die heimische Küche zu bringen. Doch hält er auch, was das Datenblatt verspricht? Wir haben uns das Gerät im Detail angesehen, um herauszufinden, ob es die ultimative Lösung für Ihre kulinarischen Herausforderungen ist.

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Worauf Sie beim Kauf eines elektrischen Tischgrills unbedingt achten sollten

Ein elektrischer Tischgrill ist weit mehr als nur ein Küchengerät; er ist eine zentrale Lösung für gesundes, schnelles und vor allem geschmacksintensives Kochen in den eigenen vier Wänden. Das Hauptproblem vieler Standardmodelle ist die mangelnde Leistung. Wenn die Heizstäbe nicht direkt in die Platten integriert sind, geht wertvolle Energie verloren, was zu “kochendem” statt grillendem Fleisch führt. Ein hochwertiges Gerät wie der Braun MultiGrill 9 Pro Kontaktgrill löst dieses Problem durch eine optimierte Hitzeverteilung und ermöglicht es, Röstaromen zu erzeugen, die man sonst nur vom Holzkohlegrill kennt.

Der ideale Kunde für diese Art von Produkt ist jemand, der Wert auf Präzision und Vielseitigkeit legt. Ob Sie nun ein Single-Haushalt sind, der schnell ein gesundes Abendessen zaubern möchte, oder eine Familie, die am Wochenende gemeinsam Burger oder Waffeln backt – die Flexibilität ist entscheidend. Weniger geeignet ist ein solches Pro-Gerät für Personen, die lediglich einmal im Jahr ein Sandwich aufwärmen möchten; hier wäre die Investition in die High-End-Technologie von Braun schlichtweg unterfordert. Wer jedoch keine Kompromisse bei der Fleischqualität und der Bedienbarkeit machen möchte, findet hier sein Match.

Bevor Sie investieren, sollten Sie diese entscheidenden Punkte im Detail prüfen:

• Abmessungen & Platzbedarf: Ein leistungsstarker Grill benötigt Platz. Messen Sie Ihre Arbeitsfläche genau aus. Der Braun MultiGrill 9 Pro ist ein massives Gerät, das Stabilität bietet, aber auch verstaut werden will. Bedenken Sie auch den Platzbedarf im aufgeklappten BBQ-Modus, wenn sich die Grillfläche verdoppelt.
• Kapazität & Leistung: Achten Sie auf die Wattzahl und die maximale Temperatur. Für ein echtes Searing (scharfes Anbraten) sind Temperaturen über 250°C unerlässlich. Geräte mit integrierten Heizelementen reagieren zudem viel schneller auf Temperatureinstellungen, was für die Konsistenz des Grillguts entscheidend ist.
• Materialien & Langlebigkeit: Aluminium-Druckguss-Platten mit einer hochwertigen Antihaftbeschichtung sind der Goldstandard. Sie speichern die Wärme effizient und lassen sich leicht reinigen. Achten Sie auf die Haptik der Regler und des Griffs – hier trennt sich oft die Spreu vom Weizen in Sachen Verarbeitungsqualität.
• Bedienkomfort & Wartung: Nichts tötet die Kochfreude schneller als eine mühsame Reinigung. Spülmaschinenfeste Platten und eine integrierte, leicht zugängliche Fettauffangschale sollten Standard sein. Auch ein digitales Display mit Timer hilft dabei, reproduzierbare Ergebnisse zu erzielen, ohne ständig daneben stehen zu müssen.

Nachdem wir die Grundlagen geklärt haben, schauen wir uns nun an, wie sich unser Testkandidat im direkten Vergleich schlägt und ob er die hohen Erwartungen erfüllen kann.

Obwohl der Braun MultiGrill 9 Pro Kontaktgrill eine exzellente Wahl ist, ist es immer klug zu schauen, wie er im Vergleich zur Konkurrenz abschneidet. Für einen breiteren Überblick über alle Top-Modelle empfehlen wir dringend unseren kompletten, ausführlichen Ratgeber:

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Erster Eindruck: Wenn massive Bauweise auf intelligentes Design trifft

Beim Auspacken des Braun MultiGrill 9 Pro Kontaktgrill wird sofort klar: Das hier ist kein Spielzeug. Das Gewicht und die Materialanmutung signalisieren sofort eine semiprofessionelle Ausrichtung. Das Gehäuse wirkt robust, die Scharniere laufen butterweich und rasten präzise in den verschiedenen Positionen ein. Besonders beeindruckt hat uns die Haptik der beiden unabhängigen Drehregler an der Front. Sie erlauben es, die obere und untere Platte separat zu steuern – ein Feature, das man bei vielen Konkurrenten vergeblich sucht.

Im Lieferumfang befinden sich neben den klassischen gerippten Grillplatten auch glatte Platten und sogar Waffelplatten. Das macht das Gerät zu einem echten Allrounder. Die Integration des Temperaturfühlers ist clever gelöst und wirkt nicht wie ein nachträglich hinzugefügtes Gadget, sondern wie ein integraler Bestandteil des Systems. Im Vergleich zu älteren Modellen oder günstigeren Mitbewerbern wirkt der Braun MultiGrill 9 Pro Kontaktgrill deutlich durchdachter, insbesondere was die Fettableitung und die Kabelführung betrifft. Wer ein Gerät sucht, das nicht nur gut performt, sondern auch in einer modernen Küche eine gute Figur macht, kann hier bereits einen Blick auf die Details werfen.

Ein tiefer Einblick in die Performance: Was der Braun MultiGrill 9 Pro wirklich kann

In den letzten Wochen haben wir den Braun MultiGrill 9 Pro Kontaktgrill durch einen harten Testparcours gejagt. Von dicken Rib-Eye-Steaks über zarte Lachsfilets bis hin zu klassischen belgischen Waffeln musste das Gerät alles zubereiten. Dabei haben wir nicht nur auf den Geschmack geachtet, sondern vor allem auf die technische Präzision und die Handhabung im Alltag.

Maximale Vielseitigkeit durch drei Grillpositionen

Eines der herausragendsten Merkmale, das wir im Test immer wieder schätzen gelernt haben, ist die Flexibilität der drei Grillpositionen. Im Kontaktmodus umschließen die Platten das Grillgut von beiden Seiten. Das ist ideal für Steaks oder Paninis, da die Garzeit halbiert wird und der Saft im Inneren bleibt. Was den Braun MultiGrill 9 Pro Kontaktgrill jedoch von vielen anderen Modellen abhebt, ist der BBQ-Modus. Mit einem einfachen Knopfdruck lässt sich das Gerät komplett aufklappen (180 Grad). Plötzlich hat man zwei riesige, separate Grillflächen zur Verfügung. Wir haben dies genutzt, um auf der einen Seite Burger-Patties scharf anzubraten, während auf der anderen Seite Zwiebeln und Speck bei niedrigerer Temperatur vor sich hin schmurgelten.

Die dritte Position, die “Ofen-Position”, ist ein genialer Schachzug für alle, die gerne überbacken. Hierbei wird die obere Platte in einem festen Abstand fixiert, ohne das Grillgut direkt zu berühren. Wir haben damit perfekte überbackene Toast-Variationen und sogar kleine Pizzen zubereitet. Die Hitze strahlt von oben herab, schmilzt den Käse wunderbar goldbraun, während der Boden kross wird. Diese Vielseitigkeit wird auch durch Nutzerberichte bestätigt, die betonen, dass der Grill dadurch oft den herkömmlichen Herd oder die Pfanne komplett ersetzt. Es ist dieses Gefühl von “alles in einem Gerät”, das den Alltag in der Küche massiv erleichtert.

Hitze ohne Kompromisse: Die 265°C SEAR-Funktion

Die Achillesferse vieler Elektrogrills ist die Hitze. Wer einmal versucht hat, ein Steak auf einem schwachbrüstigen Grill zu garen, weiß: Das Fleisch wird grau, zäh und verliert seinen Saft. Der Braun MultiGrill 9 Pro Kontaktgrill räumt mit diesem Vorurteil auf. Die integrierten Heizelemente sitzen direkt in den Platten, was den Wärmeverlust minimiert. Im Test erreichte das Gerät die maximale Temperatur von 265°C in beeindruckender Geschwindigkeit. Sobald man die SEAR-Taste drückt, schaltet der Grill in den Turbomodus. Wir haben ein trocken getupftes Rinderfilet aufgelegt und das Ergebnis war phänomenal: Eine tiefbraune, karamellisierte Kruste innerhalb von Sekunden, während der Kern exakt nach unseren Wünschen blieb.

Diese enorme Hitzeleistung ist auch der Grund, warum wir dieses Modell als eine echte Investition für Steak-Liebhaber bezeichnen. Es ist faszinierend zu beobachten, wie konstant der Grill die Temperatur hält, selbst wenn man kaltes Fleisch auflegt. Während andere Geräte erst einmal minutenlang “nachheizen” müssen, bleibt der Braun stabil. Das sorgt für gleichmäßige Ergebnisse, egal ob man das erste oder das zehnte Patty grillt. Die Nutzererfahrungen spiegeln dies wider: Viele berichten, dass sie endlich die Röstaromen erzielen, die sie sonst nur aus dem Steakhouse kennen.

Perfektion auf den Punkt: Das integrierte Fleischthermometer

Ein Feature, das den Braun MultiGrill 9 Pro Kontaktgrill endgültig in die Oberklasse katapultiert, ist der integrierte Temperaturfühler. In der Vergangenheit musste man oft raten oder mit externen Thermometern hantieren, was bei einem Kontaktgrill durch die geschlossenen Platten mühsam ist. Hier steckt man den Fühler einfach in das dickste Stück Fleisch und stellt am LED-Display die gewünschte Zieltemperatur ein. Das Gerät informiert einen in Echtzeit über den Fortschritt. Wir haben verschiedene Garstufen von “Rare” bis “Well Done” getestet und der Grill hat jedes Mal punktgenau abgeschaltet bzw. signalisiert, wenn das Ziel erreicht war.

Besonders für Hobbyköche, die sich unsicher beim Garen von teurem Fleisch sind, ist dies ein Gamechanger. Es nimmt den Stress aus dem Kochprozess. Wir fanden es zudem äußerst praktisch, dass das Kabel des Thermometers lang genug ist, um flexibel zu agieren, aber gleichzeitig robust genug wirkt, um die Hitze am Rand der Platten problemlos zu überstehen. Es ist diese Kombination aus roher Kraft (Hitze) und feiner Intelligenz (Sensorik), die den Braun MultiGrill 9 Pro Kontaktgrill zu einem der fortschrittlichsten Geräte auf dem Markt macht. Wer einmal mit einem präzisen Fühler gearbeitet hat, möchte dieses Feature nie wieder missen.

Reinigung und Pflege: Ein Ende der Schrubbarie

Wir alle lieben das Essen, aber wir hassen den Abwasch danach. In unserem Test haben wir ein besonderes Augenmerk darauf gelegt, wie einfach sich der Grill nach einer intensiven BBQ-Session reinigen lässt. Die Platten des Braun MultiGrill 9 Pro Kontaktgrill sind mit einer hochwertigen Antihaftbeschichtung versehen. Selbst festgebrannter Käse oder marinierte Hähnchenflügel ließen sich im Test oft schon mit einem feuchten Tuch grob vorreinigen. Der eigentliche Clou ist jedoch, dass die Platten per Knopfdruck gelöst und direkt in die Spülmaschine gegeben werden können. Wir haben dies mehrfach getan, und die Beschichtung zeigte auch nach vielen Durchgängen keine Ermüdungserscheinungen.

Ein wichtiger Hinweis für die Langlebigkeit: Obwohl die Platten spülmaschinenfest sind, empfehlen wir bei leichten Verschmutzungen die Handwäsche mit einem weichen Schwamm, um die Antihaft-Eigenschaften über Jahre hinweg wie am ersten Tag zu erhalten. Ein kleiner Kritikpunkt eines Nutzers bezüglich Kratzern durch Papiertücher konnten wir in unserem Test zwar nicht direkt reproduzieren, aber es mahnt zur Vorsicht: Verwenden Sie niemals metallische Gegenstände auf den Platten. Die Fettauffangschale ist zudem so positioniert, dass sie überschüssiges Öl effektiv auffängt, ohne dass etwas daneben geht. Insgesamt ist das System eines der am einfachsten zu wartenden Grill-Konzepte, die wir bisher bewertet haben.

Das sagen andere Nutzer über ihre Erfahrungen

Die Resonanz auf den Braun MultiGrill 9 Pro Kontaktgrill ist überwältigend positiv, wobei ein interessanter Trend erkennbar ist: Viele Käufer haben sich bewusst gegen den Marktführer (oft als “Optigrill” bezeichnet) entschieden, weil sie die volle Flexibilität der aufklappbaren Flächen und die manuelle Kontrolle suchten. Ein Nutzer schwärmt: “Der Braun hat zwei Flächen, die man ganz aufklappen kann, was nicht jedes Konkurrenzmodell bietet. Das macht ihn für gesellige Abende unschlagbar.” Auch die Schnelligkeit wird immer wieder gelobt; viele sind überrascht, wie zügig das Gerät einsatzbereit ist und wie kross Sandwiches und Burger werden.

Auf der kritischen Seite gibt es vereinzelt Stimmen, die sich über die Größe des Geräts erschrocken haben – es ist definitiv ein “Statement-Piece” in der Küche. Ein weiterer Punkt, der öfter genannt wird, ist der hartnäckige Aufkleber auf der Oberseite, der wertvolle Zeit beim ersten Auspacken raubt. Ein Nutzer berichtete zudem von Kratzern in der Beschichtung nach kurzer Zeit, was wir als Hinweis interpretieren, trotz der Robustheit stets pfleglich mit den Oberflächen umzugehen. Insgesamt überwiegt jedoch das Urteil, dass es sich um ein “semiprofessionelles Gerät ohne Kompromisse” handelt, das seinen festen Platz in der täglichen Routine findet. Die vielen positiven Bewertungen bestätigen unsere eigenen Testergebnisse in fast allen Belangen.

Der Braun MultiGrill 9 Pro Kontaktgrill im Vergleich zur Konkurrenz

Um eine fundierte Kaufentscheidung zu treffen, ist es wichtig, den Braun MultiGrill 9 Pro gegen andere starke Marktteilnehmer abzuwägen. Hier sind drei Alternativen, die jeweils unterschiedliche Schwerpunkte setzen:

1. WMF Lono Elektrogrill

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Der WMF Lono ist die Wahl für Puristen, die einen eleganten, offenen Tischgrill suchen. Im Gegensatz zum Braun ist er kein Kontaktgrill, bietet also keine Oberhitze durch Zuklappen. Er besticht durch sein edles Cromargan-Gehäuse und eine sehr gleichmäßige Hitzeverteilung auf der gerippten Fläche. Wer hauptsächlich klassisches Grillgut wie Würstchen oder Gemüse in geselliger Runde in der Tischmitte garen möchte und auf die Kontaktgrill-Funktion sowie den Temperaturfühler verzichten kann, findet hier ein stilvolles und zuverlässiges Gerät. Die Leistung ist mit 2000 Watt solide, erreicht aber nicht die extreme Boost-Hitze des Braun-Modells.

2. Steba VG 200 Tischgrill mit Glasdeckel

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Der Steba VG 200 verfolgt einen anderen Ansatz: Er kombiniert eine große Grillfläche mit einem Glasdeckel. Dieser Deckel sorgt für besonders saftige Ergebnisse, da er wie eine Dunstglocke wirkt und die Feuchtigkeit im Grillgut hält. Zudem fungiert er als effektiver Spritzschutz. Er ist ideal für Nutzer, die oft Fisch oder dickeres Geflügel grillen, das sanft durchgaren muss. Allerdings fehlt ihm die Vielseitigkeit der austauschbaren Platten (Waffeln!) und die Präzision der zwei unabhängigen Heizzonen, die den Braun MultiGrill 9 Pro so besonders machen. Er ist eher ein spezialisierter Tischgrill als ein multifunktionales Küchenwerkzeug.

3. Ninja Sizzle Pro XL Grill & Plancha

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Der Ninja Sizzle Pro XL ist der direkte Herausforderer in Sachen Power und Vielseitigkeit. Er bietet eine Kombination aus Grillplatte und Plancha und zielt auf Nutzer ab, die gerne “Diner-Style” kochen – also alles von Eiern mit Speck bis hin zu großen Steaks. Die Keramikbeschichtung ist extrem widerstandsfähig. Während der Ninja in Sachen Kapazität punktet, bietet der Braun durch seine drei definierten Grillpositionen (insbesondere die Ofen-Funktion) eine etwas raffiniertere Handhabung für komplexere Gerichte. Wer jedoch maximale Fläche und eine robuste Plancha-Erfahrung sucht, sollte den Ninja in die engere Wahl ziehen.

Fazit: Ist der Braun MultiGrill 9 Pro die Investition wert?

Nach unserem intensiven Testzeitraum können wir mit Überzeugung sagen: Der Braun MultiGrill 9 Pro Kontaktgrill ist einer der besten und vielseitigsten Grills, die wir je in der Redaktion hatten. Er schließt die Lücke zwischen einfachem Küchenhelfer und professionellem Kochgerät. Seine größten Stärken liegen in der extremen Hitzeentwicklung, der unschlagbaren Flexibilität durch die drei Grillpositionen und der idiotensicheren Bedienung dank des integrierten Thermometers. Ob Sie nun das perfekte Steak suchen, für die Familie Waffeln backen oder einfach nur ein krosses Sandwich für zwischendurch möchten – dieses Gerät liefert ab.

Sicherlich ist er kein Leichtgewicht und benötigt seinen Platz in der Küche, aber die gebotene Leistung rechtfertigt die Abmessungen und den Preis in jedem Fall. Wenn Sie bereit sind, in Qualität zu investieren, die Ihnen über Jahre hinweg Freude bereiten wird, dann ist dieser Grill die richtige Wahl. Lassen Sie sich nicht von günstigeren Plastik-Alternativen blenden; die robuste Bauweise und die präzise Technik von Braun sind jeden Cent wert. Wir empfehlen Ihnen, nicht länger zu warten und sich dieses kulinarische Upgrade für Ihr Zuhause zu sichern. Sie können den Braun MultiGrill 9 Pro Kontaktgrill jetzt hier genauer ansehen und direkt bestellen, um schon bald Grillgenuss auf neuem Niveau zu erleben.