Braun MultiGrill 7 Kontaktgrill Test: Die ultimative 3-in-1-Lösung für anspruchsvolle Indoor-Griller?

Wir alle kennen das Szenario: Der Sommerabend ist perfekt geplant, die Steaks sind mariniert, und die Vorfreude auf das rauchige Aroma vom Rost ist riesig. Doch dann ziehen dunkle Wolken auf, und ein plötzlicher Regenschauer macht dem Grillvergnügen im Garten ein jähes Ende. In solchen Momenten wird klar, dass ein herkömmlicher Außengrill eben nur eine Schönwetter-Lösung ist. Wer jedoch keine Lust auf Kompromisse in der Küche hat und auch im tiefsten Winter nicht auf perfekt gebräunte Burger oder saftige Steaks verzichten möchte, sucht nach einer professionellen Lösung für den Innenbereich. Das Problem bei vielen herkömmlichen Tischgrills ist jedoch oft die mangelnde Hitze oder die ungleichmäßige Verteilung der Temperatur, was eher zu gedünstetem als zu gegrilltem Fleisch führt. Genau hier setzt unser heutiger Prüfling an. Wir haben den Braun MultiGrill 7 Kontaktgrill intensiv unter die Lupe genommen, um herauszufinden, ob er das Versprechen von echtem Grillfeeling in der eigenen Küche einlösen kann.

No products found.

Was Sie vor dem Kauf eines elektrischen Tischgrills unbedingt beachten sollten

Ein elektrischer Tischgrill ist weit mehr als nur ein einfaches Küchengerät; er ist eine zentrale Lösung für gesundes, schnelles und vor allem wetterunabhängiges Kochen. Im Gegensatz zur Pfanne ermöglicht ein guter Kontaktgrill das gleichzeitige Garen von beiden Seiten, was nicht nur Zeit spart, sondern auch Säfte und Aromen im Grillgut einschließt. Zudem ist das fettarme Grillen ein entscheidender Vorteil, da überschüssiges Fett durch die Neigung der Platten direkt in eine Auffangschale abfließen kann. Bevor Sie sich jedoch für ein Modell entscheiden, ist es wichtig zu verstehen, dass die Qualität der Heizelemente und die Flexibilität der Grillpositionen den entscheidenden Unterschied zwischen einem “Sandwichmaker” und einem echten “Multigrill” ausmachen.

Der ideale Kunde für diese Art von Produkt ist jemand, der Vielseitigkeit schätzt – vom schnellen Panini am Mittag bis hin zum ausgiebigen BBQ-Abend mit Freunden auf dem Balkon oder am Esstisch. Er eignet sich hervorragend für Familien, die große Mengen gleichzeitig zubereiten müssen, oder für gesundheitsbewusste Genießer. Wer hingegen nur gelegentlich eine Scheibe Toast röstet, könnte mit einem einfacheren Gerät besser bedient sein. Wer jedoch Wert auf Präzision und Leistung legt, sollte die Vielseitigkeit dieses 3-in-1-Geräts genau prüfen, da sie den Alltag in der Küche massiv erleichtern kann.

Bevor Sie investieren, sollten Sie diese entscheidenden Punkte im Detail prüfen:

• Abmessungen & Platzbedarf: Ein leistungsstarker Grill benötigt Platz. Messen Sie Ihre Arbeitsfläche genau aus. Der Braun MultiGrill 7 Kontaktgrill ist zwar kompakt genug für die meisten Küchen, bietet aber aufgeklappt eine enorme Fläche, die man einplanen muss.
• Leistung & Temperaturkontrolle: Achten Sie auf eine Wattzahl von mindestens 2000W. Nur so ist gewährleistet, dass die Platten nach dem Auflegen von kaltem Fleisch nicht sofort an Temperatur verlieren. Eine unabhängige Regelung der Platten ist ein Profi-Feature, das enorme Flexibilität bietet.
• Materialien & Langlebigkeit: Aluminium-Druckguss-Platten mit einer hochwertigen Antihaftbeschichtung sind das Nonplusultra. Sie leiten die Wärme optimal und verhindern das Anhaften, was besonders bei empfindlichem Grillgut wie Fisch oder Pfannkuchen wichtig ist.
• Benutzerfreundlichkeit & Reinigung: Nichts verdirbt die Freude am Grillen schneller als mühsames Schrubben. Achten Sie darauf, dass die Platten abnehmbar und spülmaschinenfest sind. Auch eine integrierte Fettauffangschale ist für ein sauberes Arbeiten unerlässlich.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die Wahl des richtigen Grills von Ihren individuellen Kochgewohnheiten abhängt. Wenn Sie ein Gerät suchen, das sowohl als Kontaktgrill, als offener Tischgrill als auch als kleiner Backofenersatz fungiert, ist die Auswahl schon deutlich begrenzter.

Obwohl der Braun MultiGrill 7 Kontaktgrill eine exzellente Wahl ist, ist es immer klug, einen Blick auf den gesamten Markt zu werfen. Für einen umfassenden Überblick über alle Top-Modelle empfehlen wir Ihnen dringend unseren vollständigen, tiefgehenden Ratgeber:

No products found.

Erste Eindrücke und die markanten Merkmale des Braun MultiGrill 7 Kontaktgrill

Schon beim Auspacken des Braun MultiGrill 7 Kontaktgrill wird klar, dass Braun hier auf solide Wertarbeit setzt. Mit einem Gewicht von rund 6 Kilogramm steht das Gerät stabil auf der Arbeitsplatte, ohne zu wackeln. Das Design ist modern und funktional: Eine Kombination aus robustem Aluminium, Edelstahlakzenten und einer übersichtlichen Bedienfront mit zwei markanten Drehreglern. Was sofort auffällt, ist die haptische Qualität des Griffs – er wirkt massiv und sicher, was bei Temperaturen von bis zu 230 °C auch absolut notwendig ist.

Im Vergleich zu vielen günstigeren Modellen, die wir in der Vergangenheit getestet haben, fühlt sich der Braun MultiGrill 7 Kontaktgrill weniger wie ein Spielzeug und mehr wie ein ernsthaftes Küchenwerkzeug an. Die Integration der Heizelemente direkt in die Grillplatten ist ein technisches Highlight, das wir so oft nur bei deutlich teureren Premium-Geräten finden. Dies verspricht eine extrem schnelle Aufheizzeit und eine gleichmäßige Hitzeverteilung über die gesamte Fläche. Wer auf der Suche nach einem Gerät ist, das Präzision auf Profi-Niveau bietet, wird hier bereits beim ersten Einschalten positiv überrascht sein. Die mitgelieferten Platten – sowohl geriffelt für das klassische Grillmuster als auch glatt für Teppanyaki-Style oder Pfannkuchen – lassen erahnen, wie breit das Einsatzspektrum dieses Grills tatsächlich ist.

Deep Dive: Warum der Braun MultiGrill 7 Kontaktgrill in der Praxis überzeugt

Nachdem wir den Grill nun einige Wochen in verschiedenen Szenarien getestet haben – vom schnellen Frühstücksspeck bis hin zum großen Familien-Dinner – ist es an der Zeit für eine detaillierte Analyse der Leistungswerte. Der Braun MultiGrill 7 Kontaktgrill ist kein gewöhnlicher Elektrogrill; er ist ein durchdachtes System, das versucht, die Lücke zwischen professioneller Gastronomie-Technik und Heimanwendung zu schließen.

Die Revolution der zwei Temperaturzonen

Das wohl beeindruckendste Feature des Braun MultiGrill 7 Kontaktgrill ist die elektronische Steuerung der zwei unabhängigen Temperaturzonen. Während viele Kontaktgrills lediglich einen Regler für das gesamte Gerät besitzen, erlaubt Braun es uns, die obere und untere Platte (bzw. die linke und rechte im BBQ-Modus) separat zu steuern. In unserem Test war dies ein echter Game-Changer. Wir konnten auf der einen Seite saftige Rindersteaks bei voller Hitze (230 °C) scharf anbraten, während auf der anderen Seite empfindliches Gemüse bei moderaten 160 °C sanft garte, ohne zu verbrennen.

Diese Präzision verhindert das typische Problem, dass die Beilagen bereits kalt sind, wenn das Fleisch fertig ist – oder umgekehrt das Gemüse zu Matsch verkocht, während man auf die Bräunung des Fleisches wartet. Wir fanden, dass die Temperaturstabilität bemerkenswert ist. Einmal eingestellt, hält der Grill die Hitze konstant, was auf die hohe Leistung von 2000 Watt zurückzuführen ist. Auch Nutzer bestätigen immer wieder, dass das Gerät “in wenigen Sekunden” einsatzbereit ist, was wir in unseren Messungen verifizieren konnten. Wenn Sie diesen Braun MultiGrill 7 Kontaktgrill kaufen, erhalten Sie eine Kontrolle, die man sonst nur von hochwertigen Herden kennt.

3-in-1 Flexibilität: Mehr als nur ein Kontaktgrill

Die Vielseitigkeit des Braun MultiGrill 7 Kontaktgrill zeigt sich in seinen drei verschiedenen Grillpositionen. Die klassische Kontaktposition ist ideal für Paninis, Burger oder Steaks, da das Grillgut von beiden Seiten gleichzeitig Hitze bekommt. Hier punktet der Grill durch seine schwere Oberplatte, die einen gleichmäßigen Druck ausübt, ohne das Grillgut zu zerquetschen.

Besonders spannend fanden wir jedoch die Ofenposition. Hierbei wird die obere Platte in einem definierten Abstand fixiert. Das ist perfekt zum Überbacken von Toast Hawaii, zum Schmelzen von Käse auf Burgern oder sogar zum Aufwärmen von Pizza, ohne dass der Boden labberig wird. Als dritte Option bietet der BBQ-Modus die Möglichkeit, das Gerät komplett aufzuklappen. Dadurch verdoppelt sich die Grillfläche auf ein Maß, das laut Hersteller für bis zu 12 Burger ausreicht. In unserem Test haben wir problemlos eine vierköpfige Familie gleichzeitig satt bekommen. Es ist faszinierend zu sehen, wie sich das Gerät von einem kompakten Küchenhelfer in eine große Grillstation verwandelt. Wer die volle Feature-Liste und Nutzerbewertungen studiert, erkennt schnell, dass diese Flexibilität das Hauptargument für den Braun ist.

Reinigung und Wartung: Ein Kinderspiel

Ein Punkt, der bei vielen Elektrogrills oft vernachlässigt wird, ist die Reinigung nach dem Vergnügen. Hier hat Braun beim Braun MultiGrill 7 Kontaktgrill ganze Arbeit geleistet. Die Platten lassen sich per Knopfdruck kinderleicht entriegeln. Dank der hochwertigen Antihaftbeschichtung bleibt ohnehin kaum etwas kleben, aber der wahre Luxus ist die Spülmaschinenfestigkeit. Wir haben die Platten nach einem fettigen Burger-Abend einfach in die Maschine gestellt – sie kamen blitzsauber und ohne Beschädigung der Beschichtung wieder heraus.

Auch die integrierte Fettauffangschale ist klug positioniert. Sie fängt überschüssiges Öl und Fleischsaft zuverlässig auf, was nicht nur die Rauchentwicklung minimiert, sondern auch die Reinigung der Arbeitsfläche erspart. Wir haben festgestellt, dass dieses System die Reinigung zum Kinderspiel macht und somit die Hemmschwelle senkt, den Grill auch für kleine Mahlzeiten zwischendurch zu benutzen. Ein sauberer Grill ist ein Grill, den man gerne benutzt – und Braun hat dies verstanden.

Leistung und Grillergebnisse im Praxistest

Am Ende zählt jedoch nur eines: Wie schmeckt das Ergebnis? Der Braun MultiGrill 7 Kontaktgrill liefert hier ab. Durch die hohen Temperaturen von bis zu 230 °C gelingt eine perfekte Maillard-Reaktion (Krustenbildung) auf dem Fleisch. Die Riffelplatten hinterlassen die begehrten Grillstreifen, die nicht nur optisch ansprechend sind, sondern auch für zusätzliche Röstaromen sorgen.

Ein besonderes Lob verdient die schnelle Reaktionszeit der Heizelemente. Wenn man kaltes Grillgut auflegt, sackt die Temperatur normalerweise kurzzeitig ab. Der Braun steuert hier jedoch so aggressiv gegen, dass die Hitze fast sofort wieder auf dem Zielniveau ist. Das verhindert das gefürchtete “Kochen im eigenen Saft”. Wir haben auch die glatten Platten für Pfannkuchen und Spiegeleier getestet – auch hier war die Hitzeverteilung so gleichmäßig, dass jedes Ei den gleichen Gargrad hatte. Es ist diese Zuverlässigkeit, die den Braun MultiGrill 7 Kontaktgrill zu einem echten Kraftpaket in der Küche macht.

Das sagen andere Nutzer: Erfahrungen aus der Praxis

Die allgemeine Meinung zum Braun MultiGrill 7 Kontaktgrill ist überwiegend positiv, wobei vor allem die Funktionalität und die Schnelligkeit gelobt werden. Viele Nutzer berichten, dass sie mit dem Gerät “sehr zufrieden” sind und es “genau wie beschrieben” funktioniert. Besonders hervorgehoben wird oft die einfache Reinigung und die Tatsache, dass das Gerät in wenigen Sekunden einsatzbereit ist. Ein italienischer Nutzer beschrieb es treffend als “ottimo prodotto” (ausgezeichnetes Produkt), das sehr praktisch im Alltag sei.

Allerdings gibt es auch kritische Stimmen, die wir nicht verschweigen wollen. Ein wiederkehrendes Thema ist die Versandverpackung. Mehrere Käufer erhielten das Gerät mit Dellen im Edelstahl oder in einer beschädigten Originalverpackung, die für den Postversand ohne Umkarton offenbar nicht stabil genug ist. Ein Nutzer berichtete zudem von einem Defekt, bei dem die Platten nur einseitig heizten. Dies scheint jedoch eher ein Einzelfall oder ein Montagsgerät zu sein, unterstreicht aber die Wichtigkeit, das Gerät nach Erhalt sofort auf Herz und Nieren zu prüfen. Insgesamt überwiegt jedoch der Eindruck eines sehr leistungsstarken und vielseitigen Küchengeräts, das hält, was es verspricht.

Der Braun MultiGrill 7 Kontaktgrill im Vergleich zu seinen Top-Alternativen

Obwohl wir vom Braun überzeugt sind, gibt es andere Modelle auf dem Markt, die je nach Bedürfnis eine bessere Wahl sein könnten. Hier ist unser Vergleich:

1. Steba VG 200 Tischgrill mit Glasdeckel

No products found.

Der Steba VG 200 ist eine interessante Alternative für alle, die primär einen offenen Tischgrill suchen. Sein Alleinstellungsmerkmal ist der massive Glasdeckel, der nicht nur Spritzer verhindert, sondern auch für besonders zarte Ergebnisse durch Dampfunterstützung sorgt. Mit 2200W hat er sogar noch etwas mehr Power als der Braun. Wer jedoch die Kontaktgrill-Funktion (beidseitiges Grillen) benötigt, wird hier enttäuscht, da der Steba ein reiner Flächengrill ist. Er ist ideal für gemütliche Abende auf dem Balkon, bei denen man das Grillgut im Auge behalten möchte.

2. Princess Tischgrill XXL Teppanyaki-Grill

No products found.

Wenn es Ihnen rein auf die Fläche ankommt, ist der Princess XXL kaum zu schlagen. Mit einer gigantischen Fläche von 60×36 cm ist er eher eine Teppanyaki-Platte als ein Grill. Er eignet sich hervorragend für große Gruppen und das gemeinschaftliche Kochen am Tisch. Ihm fehlt jedoch die Vielseitigkeit des Braun, da er weder eine Oberplatte zum Pressen noch eine Ofenfunktion besitzt. Wer jedoch japanisches Teppanyaki liebt und oft für 6-8 Personen gleichzeitig kocht, findet hier ein spezialisiertes Tool zum attraktiven Preis.

3. Tefal OptiGrill+ Elektrogrill

No products found.

Der Tefal OptiGrill+ ist der direkte Konkurrent in der Kategorie der intelligenten Kontaktgrills. Er punktet mit automatischen Programmen und einem Sensor, der die Dicke des Fleisches misst, um den Garzustand (Rare, Medium, Well Done) anzuzeigen. Für Anfänger, die Angst haben, das Steak zu verkochen, ist der Tefal fantastisch. Der Braun MultiGrill 7 Kontaktgrill hingegen richtet sich an Nutzer, die selbst die volle Kontrolle über die Temperatur haben wollen und die Flexibilität der zwei Zonen sowie die Ofenfunktion schätzen. Der Braun ist eher das Werkzeug für den “Chef”, der Tefal der Assistent für den “Hobbykoch”.

Unser finales Urteil zum Braun MultiGrill 7 Kontaktgrill

Nach unserem ausführlichen Test können wir festhalten: Der Braun MultiGrill 7 Kontaktgrill ist eine beeindruckende Kraftmaschine, die durch ihre Vielseitigkeit und technische Präzision besticht. Die Kombination aus 2000 Watt Leistung, integrierten Heizelementen und der einzigartigen zwei-Zonen-Steuerung macht ihn zu einem der besten Geräte seiner Klasse. Ob saftige Steaks, knusprige Paninis oder überbackene Köstlichkeiten – dieser Grill meistert jede Disziplin mit Bravour. Zwar gibt es kleinere Abzüge in der B-Note bezüglich der Versandverpackung, doch die eigentliche Performance des Geräts ist über jeden Zweifel erhaben.

Wir empfehlen den Braun MultiGrill 7 vor allem Familien und passionierten Hobbyköchen, die ein robustes All-in-One-Gerät suchen und keine Lust auf die Einschränkungen einfacherer Kontaktgrills haben. Wenn Sie Wert auf Qualität und langlebige Technik legen, sollten Sie sich dieses Kraftpaket genauer ansehen und sich selbst von den Ergebnissen überzeugen. Holen Sie sich das Grillvergnügen nach Hause – egal, wie das Wetter draußen ist!